Thursday, 5 July 2012

Mon artefact culturel...

Mon artefact culturel est une poupée de porcelaine
Quand j’étais plus jeune, je collectai les poupées de porcelaine.  J’avais 8 en total!
Je recevais beaucoup de les poupées pour mes anniversaires et aussi de cadeaux.
Les poupées sont faites avec la porcelaine ce qui les regardent réaliste.  Quand j’étais plus jeune, j’adorais les poupées mais aujourd’hui ils me font peur!
Mon poupée préféré c’était une avec une robe avec un motif floral et aussi un chapeau de paille!  Elle avait les cheveux blonds et bouclés et les yeux bleus. 

Thursday, 21 June 2012

Cette fois l'année dernière...

Bonjour!  Cette fois l'année dernière, j'ai fini mon année à l'étranger en Madrid pour mon diplôme d'études universitaires et j'ai commence mis voyages du monde avec mon fiance.  Nous sommes alles au India, Singapour, Hong Kong, Chine, Thailande, Australie, Nouvelle-Zélande et États-Unis.  C'etait super!  Mon endroit préféré etait Hong Kong et Singapour. 


Même si il pleut en ce moment en Londres, je suis heureux que j'apprends le français et profiter de la pause estivale!


Bisous

Tuesday, 12 June 2012

Une recette de Macarons au chocolat....



Préparation : 20 min
Cuisine : 12 min

Ingrédients (pour 15 macarons) :
- 100 g de chocolat à pâtisser
- 120 g de
sucre
glace
- 60 g de poudre d'amandes
- 2 blancs d’œufs
- 1 noix de
beurre

- 1 pincée de
sel

Pour la garniture :
- 50 g de beurre
- 60 g de chocolat en poudre

Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).

Cassez le chocolat et faites-le fondre a feu douce.

Mélangez 80 g de sucre glace avec la poudre d'amandes. Ajoutez le chocolat fondu et remuez.

Fouet les blancs d’œufs vec
le sel
, et aussi ajoutez le reste du sucre sans cesser de fouetter jusqu'à ce qu'ils deviennent lisses et brillants. Incorporez-les au mélange.

Mettre le mélange dans de petits moules ronds.

Lui permettre de faire cuire 10 à 12 min.

Laissez les macarons refroidir.

Préparez la
crème au beurre
: dans un bol, travaillez à la fourchette le beurre et le chocolat en poudre.

Soudez par deux les macarons avec une couche de crème au beurre.



Et voilà!

Tuesday, 29 May 2012